Zwischen Spessart und Karwendel: Mit Radi, Brot und Erdäpfelkas | Video der Sendung vom 07.06.2025 17:45 Uhr (7.6.2025) mit Untertitel

Paul Enghofer besucht einen leidenschaftlichen Schmankerlmacher in Anzenkirchen im niederbayerischen Landkreis Rottal-Inn und zeigt verschiedene Varianten der Brotzeit-Tradition.

"Brotzeit is‘ die schönste Zeit, weil uns dann die Arbeitszeit, dann wieder besser g'freut", so heißt es in der Brotzeit-Polka. Aber wer weiß noch, was alles zu einer gscheiten Brotzeit dazugehört? Unser Autor Paul Enghofer besucht einen leidenschaftlichen Schmankerlmacher in Anzenkirchen im niederbayerischen Landkreis Rottal-Inn und zeigt verschiedene Varianten der Brotzeit-Tradition.


Bild: br