rbb Gartenzeit: Rhabarber – Gemüse zum Nachtisch | Video der Sendung vom 25.05.2025 18:30 Uhr (25.5.2025) mit Untertitel

Auf keinen Fall schneiden lautet das oberste Gebot bei der Rhabarberernte. Sondern: seitlich ziehen – das klappt viel besser als das oft gepriesene Drehen. Etwa die Hälfte der Stängel lässt man stehen, so erholt sich die Pflanze und kann Jahr für Jahr beerntet werden.