Geschichten vom Hof: Backtag auf dem Bauernhof | Video der Sendung vom 07.04.2025 20:15 Uhr (7.4.2025) mit Untertitel

Geschichten vom Hof - das sind spannende Episoden aus der Landwirtschaft in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Jeder Freitag ist ein Frühaufstehertag im Hause Kill in Schindhard in der Südwestpfalz. An diesem Tag quälen sich Sebastian und Nina um vier Uhr aus dem Bett, um Brot zu backen. Der Hofladen öffnet um 10 Uhr, dann werden die Laibe gebraucht. Doch nicht nur das, der Hofladen muss akkurat eingerichtet werden, denn das Auge isst bekanntlich mit. Schäferin Tina Haus aus Windhagen im Westerwald legt ein großes Augenmerk auf Wolle. Viele ihrer Kolleginnen und Kollegen in ganz Deutschland nutzen die Wolle ihrer Schafe allenfalls für den Kompost. Aber Tina will das ganze Schaf einer sinnvollen Nutzung zuführen. Obstbauer Johannes Bentele und sein Team machen ihren Hof winterfest. Sie fahren die Hagelnetze zusammen und roden alte Apfelbäume. Es sind die letzten Arbeiten des Jahres, bevor es in die Weihnachtsferien geht. Bei Sabine Nußbaum in der Eifel steht Klauenpflege auf dem Programm. Eine Maßnahme, die enorm wichtig ist für die Gesundheit ihrer Rinder. Die Albrechts vom Windberghof im Schwarzwald fahren heute mit dem Dreispänner Mist auf ihre Felder. Die drei mächtigen Ardenner zu führen ist für Holger sehr anspruchsvoll und auch nicht ganz ungefährlich. Martina ist nach jeder Fahrt froh, wenn ihr Mann wieder heil nach Hause kommt. Bruno Thomé sägt heute sein Brennholz für den Winter. Der Gemüsebauer hat es vor einem Jahr selbst eingeschlagen, jetzt ist es gut gelagert. Einen ordentlichen Kipper voll braucht Bruno für die kalte Jahreszeit. Geschichten vom Hof - das sind lustige Momente und erdige Anekdoten über die Menschen, die uns mit ihrer Arbeit ernähren.