DER TAG in Berlin & Brandenburg: Johann Lafer – Spitzenkoch | Video der Sendung vom 20.06.2024 18:00 Uhr (20.6.2024) mit Untertitel

Dieser Mann brennt für seinen Beruf: Johann Lafer gehört zu den bekanntesten und erfolgreichsten Köchen des Landes. Der gebürtige Österreicher hat sich vom Küchenhelfer in Graz, seinen Anfängen hier im Berliner Schweizer Hof zu einem Sterne- und Fernsehkoch der Extraklasse sowie zum Gourmet-Allrounder entwickelt. Mittlerweile blickt er auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück - als Gastronom, Autor, Unternehmer und Fernsehkoch.