ARTE Re: - Wie wir ticken. Reportagen aus Europa: Re: Spaniens Edelkäse in Gefahr | Video der Sendung vom 14.04.2025 05:00 Uhr (14.4.2025) mit Untertitel

Der Cabrales-Käse wird in Nordspanien nach strengen Regeln hergestellt – bis zu einem Jahr lang reift er in den feucht-kühlen Gebirgshöhlen der Picos de Europa. Doch die Käser kämpfen mit zunehmend schweren Bedingungen durch den Klimawandel und...