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alpha-doku: Gesundheitsmythen · Fettfalle Diäten | Video der Sendung vom 10.02.2024 17:00 Uhr (10.2.2024) mit Untertitel

Mythos oder Wahrheit liegen oft eng beieinander, aber gerade wenn es um unsere Gesundheit geht, ist Faktenwissen von Vorteil. Zwei Nahrungsmittel haben sich in den letzten Jahren quasi einen Kampf um die negative Vorherrschaft in Bezug auf Ernährung geliefert: Zucker und Fett. So sind auch Low-Carb oder No-Fett-Diäten die Extreme, die vermeintlichen Heilversprecher. Und wie bei allen Exremen: näher hinschauen lohnt sich, denn Fett ist nicht gleich Fett und Zucker... beide haben also auch ihre guten Seiten, die bösen verstecken sich leider allzu oft in Lebensmitteln, die diesen Namen gar nicht verdienen. Im Bild: Avatar Manuela Strihavka.
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Gesundheitsmythen · Fettfalle Diäten

10.02.2024 ∙ alpha-doku ∙ ARD alpha

Zwei Nahrungsmittel haben sich in den letzten Jahren einen Kampf um die "negative Vorherrschaft" in Sachen Ernährung geliefert: Zucker und Fett. Diäten wie "Low-Carb" oder "No-Fett" versprechen Erfolg. Doch wie beil allen vermeintlichen Heilversprechen gi


Bild: ORF/Markus Voglauer
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Video verfügbar:
bis 09.06.2025 ∙ 17:45 Uhr