Die Ernährungs-Docs | Essen als Medizin

Mit gezielter Ernährung Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen - das ist seit 10 Jahren das Erfolgsrezept der Ernährungs-Docs. Alle aktuellen Fallgeschichten.

Die Ernährungs-Docs | Essen als Medizin

Auf einem weißen Teller sind zwei Mandelküchlein mit Blaubeeren angerichtet. Eines davon ist aufgeschnitten. Garnitur: Pfefferminzweig und Blaubeeren. Rechts davor Porträt von E-Doc Silja Schäfer.

Mit Struktur beim Essen der Migräne entkommen

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Auf einer Portion Hummus ist angebratenes Sommergemüse angerichtet: Kirsch-Tomaten, Zucchini und Paprika. Rechts davor Porträt von E-Doc Matthias Riedl.

Diabetes Typ 2 · Lieber Ernährung umstellen als spritzen

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Auf einem Brett steht ein Becher mit gelber Flüssigkeit (durch Kurkuma gefärbte Milch). Daneben eine gelbe Paste und zwei Zimtstangen. Rechts im Bild ein Porträt von E-Doc Viola Andresen.

Colitis indeterminata · Faserarme Kost für einen angegriffenen Darm

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Hände mit Besteck schneiden gerade eine Zucchini-Waffel auf einem Teller an. Anbei: Hummus und Blattsalat. Rechts vor dem Bild: E-Doc Jörn Klasen

Rheuma · Mit Ernährung die Entzündung eindämmen

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Vor einem Teller gefüllt mit rohem Gemüse wie Tomaten, Karotte, Gurke, Kürbis, Paprika und Salat stehen drei hohe Gläser mit einer milchfarbenen Flüssigkeit.

Chronisch diätkrank · Wie wird man die Pfunde endlich los?

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Auf einem Tablett sind Gläser und eine Flasche mit Quark, Joghurt und Milch angerichtet; und je eine Portion weißes Fleisch und Fisch. Rechts im Bild Porträt von E-Doc Viola Andresen.

Gastroparese · Den gestörten Magen nicht überfordern

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Eine Zitrone, eine Limettenspalte und zwei Gläser mit Zitronen- und Limettensaft

Eine Kur heilt die Fettleber

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Kleines Einweckglas, in dem die Zutaten für den Smoothie aus Roter Beete, Banaen, Avocado, Ingwer und Leinöl geschichtet sind

Fast Food reduzieren · Bauchfett abbauen und Blutdruck senken

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Auf einer Holzplatte sind üppig mit verschiedenen Getreidesorten, zuckerarmen Beeren sowie Gemüse und Kräutern angerichtet.

Rosazea · Null Zucker und mehr Achtsamkeit für bessere Haut

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Farbenfroh: Offenes Einweckglas mit hellbrauner Dessertcreme auf einem blauen Teller. Dekoriert mit Erdbeere und Himbere auf der Creme, Blüten und Minzblätter auf dem Teller. Rechts davor: E-Doc Silja Schäfer

Akne · Reizdarm und schlechte Haut können zusammenhängen

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Süßes Reisgericht in einer Steingutschüssel mit Blau-, Him- und Erdbeeren. Davor rechts im Bild E-Doc Jörn Klasen.

Reistage und Veggie-Gerichte für ein gesünderes Herz

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR

Angerichtet sind zwei Vollkornbrotscheiben mit Erbsenmus und jeweils einem Spiegelei. Kresse und Tomatenscheiben als Garnierung. Rechts Porträt von E-Doc Matthias Riedl.

Ernährungstherapie gegen das Restless-Legs-Syndrom

Die Ernährungs-Docs ∙ NDR